jueves, 17 de agosto de 2017

“La Pequeña Montañita” está en el cálido Guayaquil


Hace bastante tiempo quería conocer este lugar, pero debo confesar que si tenía un poco de desconfianza por el sector dónde se encuentra, sin embargo bien dicen que no se debe prejuzgar sin conocer primero. Y así es como me quedé enamorada de este pequeño bar pero muy acogedor y confortable, la decoración fue una de las cosas que más me llamó la atención, porque tiene un estilo medio hippy y playero, con cuadros enmarcados con camisetas alusivas a Montañita y a deportes, murales pintados a mano, sillas y mesas de madera, y definitivamente su ambiente te hace sentir como si estuvieras en “La Grande Montañita” (el pueblo).

El bar está ubicado en el Km 5.2 vía a Daule entrando por la gasolinera Primax (este sector es Mapasingue Oeste), y es ideal para ir con amigos, familia, novi@, etc.

Los precios varían de acuerdo a lo que se pida, tienen una carta con variedad de piqueos y bebidas alcohólicas, eso sí, en su mayoría, los cocteles son grandes y parte de los que se han creado ahí mismo son las micheladas de frutas como grosella, ciruela y mango.
Nosotros  probamos la de mango y grosella, esta última estaba bien curtida y las grosellas habían absorbido incluso hasta el picantito que se sentía delicioso.
También pedimos el “Malibu Beach” cuya presentación nos encantó con la cabeza de la piña en la copa, y el coctel “Laguna Azul” que aunque un poco fuerte, le cogías el gusto en seguida.
De la carta me quedé con ganas de probar el famoso “Azótame en la cama” que tenía un poco de todos los tragos, entre ellos tequila, whisky, ron y vodka.

La música que ponen es variada, en su mayoría reggetón y pop latino y en inglés, lo que provoca querer bailar, (y aunque no se bailó  en ese momento) me comentaron que hay grupos que si se animan y entonces hasta ponen las luces del “pulpo”.


Vale la pena conocer nuevos lugares y “La Pequeña Montañita” es una prueba de que cuando la idea del negocio es buena, y la calidad del servicio también, este se mantiene y hasta se expande.

Pueden encontrarlos en las redes sociales como @la_pequeña_montañita.

jueves, 20 de julio de 2017

¡Arte Ecuatoriano con Maite Marín!

En nuestro post de #ArteEcuatoriano, es el turno de una joven diseñadora guayaca de 33 años: Maite Marín, quien desde el 2014, crea divertidos productos con ilustraciones originales, desde zapatos de ballerina, hasta neceseres, cosmetiqueras y lo que más me gustó diseños en lienzos de algodón. Ella también colabora con la Atelier Esther realizando zapatos y accesorios a la medida de alta moda.

Desde niña tomó talleres de pintura con Xavier Patiño, y estudió diseño de calzado y accesorios en Polimoda Florencia.

Esta artista con un noble corazón, es una creativa profesional, quien el año pasado a beneficio de los niños de Bahía de Caráquez, por el terremoto sucedido el pasado 16 de abril, creó un “juego didáctico solidario” con piedritas de río que se utilizan para crear cuentos, los cuales donó a través de una fundación, y también se comenzaron a vender en Guayaquil y Ambato para conseguir fondos destinados a la fundación CARE (Una organización  Internacional, sin fines de lucro, que desde 1962 en Ecuador ayuda a la reducción de la pobreza).

Se ha abierto paso a paso en el mercado local y mundial, a través de una página web llamada Etsy (Página que permite a emprendedores comenzar, expandir su negocio y vender sus productos bajo pedido) ha podido llevar sus obras a Estados Unidos, Canadá y también a Italia.

Les dejo la entrevista que le realicé a Maite:

Una de las particularidades que me gustó de Maite es que acepta pedidos personalizados específicos, es decir si hay algo que tienes en mente pero no está en su catálogo, ella recibe las indicaciones de sus clientes para plasmar lo que desean.

Sin duda una gran artista en diseño que cultiva y aprovecha su talento convirtiéndolo en un emprendimiento que cada día prospera. Pueden seguirla en sus redes sociales en Facebook, Instagram y Twitter como @maitecalzature

Nuestro hermoso Ecuador ¡Sí que tiene talentos en cada rincón! Talentos que seguiremos dando a conocer aquí en Bitácora. 

jueves, 13 de julio de 2017

Gatos… Gatos... Gatos

Aunque los gatos tienen fama de no ser cariñosos y ser demasiado independientes, quienes tenemos uno como miembro de la familia sabemos que no es verdad.

Sherlock es el nombre de mi gato, un bello mestizo a quien vi nacer, luego decidí adoptar y que se quede conmigo. Cuando era pequeño era un explorador y esa frase que seguro han escuchado: “La curiosidad mató el gato” le quedaba como anillo al dedo, ya que cada curiosidad venía acompañada de alguna correteada que se echaba asustado. Un día, él trajo a Watson, un gato adulto que se parece en el pelaje de sus manchas, Sherlock siempre ha estado acostumbrado a lidiar en casa con otros gatos en incluso con mi amado Chocolate (Un Golden hermoso que tuve desde cachorro y que era mi hijo hasta que se fue al cielo de los perros el año pasado, y de quien atesoro los momentos más hermosos), pero nos sorprendió ya que este gato que dejaba comer de su plato del patio era otro macho, y ya habíamos visto algunas peleas con otros gatos machos cuando intentaban entrar al patio, así que como comprenderán Watson se volvió otro miembro de la familia, por esos mismos días Watson decidió que también quería traer a una amiga, y así fue como llegamos a tener a Plomita. Si, y ahora son tres hermosos gatos.
Si bien es cierto no es como tener un perro, no por eso son menos especiales, cada gato tiene su propio temperamento, y eso lo hemos comprobado con Sherlock, Watson y Plomita.
Dentro de mi investigación señalo unos puntos que me parecieron importantes y que a veces no todos conocemos:

·       Los gatos ven a los humanos como a un sustituto de sus madres, por lo que a veces su niñez se prolonga durante su madurez.
·       Tienen muy desarrollados sus sentidos de la audición y de olfato.
·         Es por instinto un cazador.
·         Los machos suelen marcar el territorio orinando.
·      Pueden sufrir enfermedades psicológicas como el estrés, y físicas como cáncer o VIF (Virus de Inmuno deficiencia felina).
·       Su ronroneo puede significar que están bajo un estado de calma, o también que están angustiados o con dolor y es una forma de tranquilizarse, aunque no está científicamente probado, hay estudios que indican que la frecuencia en la vibración producida por el ronroneo puede ayudar a curar los huesos y los órganos del gato.
·    Pueden dormir entre 14 horas, llegando hasta las 20 horas, en promedio.
·         La vejez del gato dura aproximadamente un año.


Por cierto al parecer piensan que son los dueños de la casa, se adueñan de cada rincón, no hay ningún lugar que no quieran llenar con su olor y presencia así sea un ratito no más. Se divierten más con una caja de cartón que con múltiples juguetes. Incluso los míos prefieren dormir en las cajas o fundas que en las camitas que les he comprado.

A todos los hemos esterilizado, esa es la mejor forma de demostrarles tu amor, ya que al ser seres independientes  es difícil controlar que no se salgan, más aún en el caso de adoptar gatos que han estado en las calles ya que están acostumbrados a andar de aquí para allá.

A su manera cada uno es tan cariñoso y leal como sólo los que tenemos gatos sabemos. Definitivamente si eres de los que les gustan los animalitos, pero no tienes mucho tiempo o espacio, porque no darle la oportunidad a un gato, estoy segura que no se arrepentirán jamás.

jueves, 6 de julio de 2017

¡Arte Ecuatoriano con Cris Cevallos!

Los posts llenos de arte se han tomado el blog, ahora mi frase favorita es ¡Cuánto talento tenemos en Ecuador!

Esta vez la grata impresión me la dio una artista ilustradora de 39 años oriunda de Manta: Cristina Cevallos, quien a través de su Instagram ofrece muchos de sus artículos como tazas, cuadros, cuadernos artesanales e incluso bolsos con sus propias ilustraciones y diseños. También ha realizado logotipos para algunas marcas o eventos como el del Festival Nacional Gastronómico Sabor a Manabí de este año.

Al momento de plasmar en sus diseños la inspira ¡Todo! En sus propias palabras: “Me inspira todo! una planta, una palabra... y más que nada mi sentir, mi alma, mi corazón”

Gracias a las redes sociales ha logrado llevar su arte a muchos lugares del mundo, como Estados Unidos, Curazao, Bélgica, entre otros lugares lejanos.

La entrevista que le realicé fue muy corta pero pude darme cuenta que este es otro talento que ya lleva mucho tiempo emprendiendo en el país y fuera de este, y muchas personas la reconocen por el estilo en sus diseños, les dejo la entrevista:
Qué tal si visitan su página en Instagram y revisan todo lo que esta mujer ecuatoriana ofrece a través de sus manos que crean todo lo que imagines, también tienen una página en donde comercializa su arte que produce mucha ternura: https://society6.com/cristinacevallos

Otro talento que ya brilla con luz propia, ¡Bien por Ecuador!


viernes, 30 de junio de 2017

¡Adopta, esteriliza, y no compres!

En Ecuador hay algunas organizaciones sin fines de lucro que trabajan incansablemente por el Bienestar Animal y por fomentar una cultura de respeto hacia estos seres llenos de luz que Dios ha dejado a nuestro cuidado. Se dedican a muchas actividades, entre ellas: Rescatar, cuidar, promover programas de esterilización a bajos costos o incluso de forma gratuita, hacer campañas de concientización del cuidado de los animales para la ciudadanía, entre muchas otras, pero todas con la finalidad de salvaguardarlos, y  con la firme convicción de que unidos por el amor que sentimos por nuestros hermanos menores estos ideales se pueden conseguir.

Creí pertinente hacer una lista de las Instituciones de las que tengo conocimiento porque de alguna u otra forma he ayudado. Los invito a revisarlas y tener presentes para ser voluntarios y hacer donaciones económicas, con alimentos, medicinas e incluso donando nuestro propio tiempo. Debo indicar que toda la información la tomé de las redes sociales de estas organizaciones, y no he conversado exclusivamente con ninguna de ellas.



URRA

En la provincia del Guayas, la Prefectura cuenta con el área de “Unidad de Rescate y Recuperación Animal” (URRA), quienes brindan atención gratuita a los animales abandonados o en condiciones de riesgo con la finalidad de rescatarlos y buscarles hogares adoptivos.



Fundación Rescate Animal Ecuador

Una organización sin fines de lucro  que nació en Guayaquil, con el objetivo de trabajar por el bienestar de los animales y fomentar la tolerancia y respeto hacia ellos.
En la actualidad difunden una campaña de donación para poder crear un “Centro Comunitario por la liberación animal” (COLA), dirigido a familias de bajos recursos para obtener salud veterinaria a muy bajos costos.



Amigalitos
Una agrupación sin fines de lucro en Quito, se definen como organización “Pro bienestar animal, apolítico y areligioso”. Canalizan la ayuda para animales principalmente para gatos y perros.





PAE

Protección Animal Ecuador, es una organización radicada en Quito y Tumbaco, donde promueven la protección de los animales a través de programas de educación, control de poblaciones, atención veterinaria a precios más accesibles, entre otras.

Tienen varios programas para colaborar de diversas maneras, sino puedes adoptar, puedes apadrinar, donar, hacer voluntariado.
Acción Animal Ecuador

Son una fundación sin fines de lucro radicada en Quito, en su página de Facebook indican que su organización es “independiente y emergente” que se dedican al bienestar animal.

Cuentan con un refugio con más de 80 animalitos.


Patitas Callejeras

Es una organización radicada en Quito, sin fines de lucro que rescata animales de compañía y trabaja por su adopción.

En su página indican la cuenta donde se puede realizar donaciones económicas

Defensa de la vida animal EC

Es una organización que cuenta con una red de hogares temporales con capacidad para unos 250 animales en Quito y sus valles, y también en Sucumbíos.

También tienen un santuario de vida SELVA ANIMAL, con paquetes ecoturísticos con los que financian sus proyectos.



Fundación Esperanza Canina

Esperanza Canina es una fundación sin fines de lucro establecida en Manta, que se dedica al rescate de perros abandonados. Su lema es “No compres, adopta una mascota”.

Cuando sucedió el terremoto en abril del 2016, el refugió quedó completamente destruido y desde ese día trabajan más duro para continuar ayudando en esta zona que quedó bastante afectada y abandonada.

Fundación Arca

Es una fundación sin fines de lucro que brinda ayuda a los animales en Cuenca, con la finalidad de recuperar y dar en adopción a los animales de compañía.

Cuentan con un refugio en Pichacay, que en la actualidad el Municipio de Cuenca les ha pedido que desalojen hasta diciembre debido a que contraviene una ordenanza, el inconveniente es que el Municipio no les está ofreciendo un nuevo lugar a donde mudarse como el que ya tienen construido. Por medio de sus redes sociales están haciendo campaña para evitar el desalojo o que les ofrezcan un lugar equipado para mudarse.

Como ven la mayoría de las organizaciones tiene como objetivo final encontrar hogares para la tenencia y cuidado responsable de los animales domésticos que son rescatados, o reinsertarlos en su hábitat (en el caso de que sea posible) a los animales que no son de compañía. Y por supuesto dependen en su gran mayoría exclusivamente del apoyo de los seguidores y voluntarios. 

No recuerdo donde lo leí, pero decía más o menos lo siguiente: Si no puedes adoptar, se un hogar temporal, sino puedes ser hogar temporal, apadrina, si no puedes apadrinar, dona dinero o alimentos o medicinas, sino puedes donar de forma monetaria ni con insumos, dona con tu tiempo, todo es válido y cada uno de nosotros puede hacer una diferencia si tan sólo realizáramos acciones concretas, sí, difundir ayuda, pero también se puede contribuir de otras maneras más activas y decididas para darles el respeto que se merecen porque son seres vivos que sienten, sufren, y aman más que nadie.

viernes, 23 de junio de 2017

Laguna de Quilotoa… ¡Maravilla Ecuatoriana !!!

Sin duda alguna es uno de los lugares más fascinantes que he visitado: La laguna de Quilotoa. Y el viaje es mucho más interesante cuando lo haces con tus mejores amigos.

Salimos desde el Terminal de Guayaquil a las 6:30 am con destino a Quevedo, el pasaje oscila entre $4,50, y son unas 3 horas y media aproximadamente. Cuando llegamos al terminal de Quevedo tomamos la cooperativa Cotopaxi, con destino a Zumbahua, con un valor de $3,50, sin embargo los buses aquí no salen en seguida por lo que tuvimos que esperar más o menos una hora antes de partir, el viaje hasta Zumbahua son unas 3 horas y media aproximadamente.

Llegamos a Zumbahua a eso de las cuatro de la tarde, en este pequeño pueblito ya sientes el clima más frío, aquí nos cambiamos y abrigamos para luego tomar una camioneta que nos cobró $2 por persona para llevarnos al Quilotoa que se encuentra a unos 15 minutos de ahí, antes le pedimos que hiciera una parada cerca del cañón del río Toachi, otra maravilla natural con unos 40 metros de alto y se formó por la emisión de flujos piroclásticos, flujos de lodo, piedra pómez y otros provenientes del volcán Quilotoa. Recorrimos unos 10 minutos el lugar, y retomamos el camino a Quilotoa.
El pueblo de Quilotoa es pequeñísimo pero acogedor, hay unos pocos hostales que se ven cómodos, almorzamos en uno de estos y la comida nos reanimó, aquí consulté y costaba $20 incluida la cena y el desayuno del día siguiente, la verdad estaba tentada en quedarme en uno de ellos y apreciar la vista desde el Mirador en la madrugada, sin embargo habíamos ido para acampar en el fondo del cráter, antes de comenzar nuestra aventura fuimos a observar desde el mirador que se encuentra alrededor de la entrada del Parque, en este lugar el viento sopla fuerte pero lo olvidas ante el asombro de lo que tienes la suerte de contemplar, la vista es extraordinaria, diría yo magistral, sino fuera porque veías el leve movimiento del agua de la laguna, creerías que es un fondo de pantalla o alguna pintura perfectamente realizada.
La laguna se formó luego de la erupción del volcán por el siglo XIII, tiene una profundidad de 250  metros, se encuentra a unos 4000 metros sobre el nivel del mar y su color dependiendo del lugar donde la veas y la luz del sol, oscila entre verde turquesa brillante a celeste y azul.

Como íbamos a hacer una fogata, compramos una funda de leñas que nos costó $5. Desde este año, la entrada es gratuita, y aunque mi plan era bajar caminando, por la hora decidimos alquilar unas mulas o caballos que cuestan $10 por persona, sin embargo mi experiencia no fue muy buena, creo que no sirvo para ir encima de estos animalitos que de por si me daban mucha pena que nos lleven a nosotros y a nuestras maletas, por lo que no pasaron ni 5 minutos y me baje de la mula, en definitiva preferí descender caminando ya que la ladera es inclinada y arenosa y ya que mi mula iba siendo halada desde lejos (un mismo guía nos llevaba a mí y a mi primo) sentía que en cualquier momento me caería de la misma.
Me tomé unos 50 minutos aproximadamente para bajar, haciendo paradas cortas para tomarme fotos y apreciar la belleza del paisaje, la temperatura estaba a unos 10 grados pero con la caminata ni sentía el frío, hasta que cada vez la veía más y más de cerca, y de un momento a otro ya estaba llegando a su muelle, aquí me encontré con mis amigos que ya tenían unos 15 minutos antes ahí.
Me aproximé al muelle para contemplar la vista que se ponía un poco oscura cada minuto, y cada vez hacía más frío, me quedé un tiempo contemplando el lago, como siempre soy muy sincera debo decir que la vista desde arriba me impresionó más. Como dato les indico que sí hay servicios higiénicos sin embargo cierran antes de las seis de la tarde, aunque pude entrar en uno de ellos porque la puerta no estaba cerrada con llave sólo estaba envuelta con una cuerda.
Nos alistamos para ir más arriba para armar la carpa (esa es otra historia que debo contar con detalles), lo que si les diré es que por favor revisen bien sus equipos y vean que les den ¡Todo completo! Por cierto agradecemos a los tres chicos que amablemente nos ayudaron con la carpa y los implementos que nos faltaban. La fogata había quedado muy cerca de la carpa y el humo la invadió por lo que la regalamos a los amables vecinos, y nos emponchamos para dormir, en la noche la temperatura descendió hasta los 3 grados y moría congelada a pesar de tener abrigos, sleeping bag y darnos calor humano entre todos. La noche transcurrió muy lenta, quizás porque nos acostamos desde muy temprano, al no estar acostumbrada a dormir en una carpa fue un poco incómodo, pero uno de las cosas más lindas fue ver el cielo estrellado, aunque lo he visto en otros lugares mucho más estrellado, la diferencia era la intensidad de la luz que alumbraba la noche de una forma impresionante.

Y así fue amaneciendo, desde las ocho de la mañana ya puedes alquilar los botes con un costo de $3, para hacer kayak y navegar sobre la laguna, y eso hicimos. Fue una experiencia fascinante el poder hacer eso y remar casi más de la mitad de la misma.
De regreso ascendimos caminando con una amiga, déjenme decirles que nos tomó unas 2 horas llegar, subir es agotador, indudablemente la altura es un factor que juega en contra, creo que paramos cada 10 minutos hasta que ¡Al fin!!! Llegamos arriba alrededor de las doce del día, almorzamos en el mismo hostal, y partimos hacia Zumbahua para hacer el mismo recorrido de regreso, aunque de regreso los buses pasan con horarios más irregulares, por lo que tuvimos que ir parados casi la mitad del camino si queríamos llegar a Quevedo antes de las seis de la tarde.
Sin duda un viaje que quedará grabado en mis recuerdos por siempre y que recomiendo hacer y repetir más de una vez.